Husmanskost i stora portioner
Hjalmars Kök är en trevlig restaurang som serverar klassisk, svensk mat till förmånliga priser. Restaurangen ligger otroligt bra och centralt i Helsingborg utan störande trafik. Hit kan du komma och njuta av stora portioner husmanskost av högsta kvalité, till både lunch och middag.
Restaurangen Hjalmars Kök öppnades i mars 2005 av Fredrik Hjalmarsson och hans fru vilka driver den än i dag. Redan från början bestämde makarna sig för att menyn skulle koncentrera sig på husmanskost. Detta eftersom det var deras specialitet och för att ingen annan restaurang i staden riktat in sig på detta. Konceptet kom att bli en stor succé. Restaurangen serverar nämligen redan vid lunch mat till cirka 200 gäster varje dag. Till lunch serverar restaurangen enbart klassisk husmanskost som exempelvis köttbullar med potatismos och gräddsås. På kvällen serveras à la carte och då finns rätter som Biff á la Lindström och Filé Oscar på menyn.
– Det här är min typ av mat, det är den som står mig närmast, säger Fredrik Hjalmarsson.

Gästerna som besöker restaurangen för att njuta av maten är både privatpersoner och företag i alla åldrar och från flera nationaliteter. Hjalmars Kök har även många återkommande kunder. Dessutom tar många med sig sina utländska gäster för att visa upp den svenska husmanskosten. Också ett närliggande Ikea lockar dit många besökare.
– Jag tror att det är det enkla med mycket sås och potatis som passar de flesta i smaken, säger Fredrik Hjalmarsson.

Fredrik Hjalmarsson är utbildad vid restaurangskolan och har lång erfarenhet från restaurangbranschen. På Hjalmars Kök har han anställt en liten förtrogen grupp anställda vilka kommit att lära känna restaurangens stamgäster väl. Lokalen rymmer ungefär 60 sittande gäster. Från maj till september öppnar Hjalmars kök även upp en uteservering och då fördubblas antalet sittplatser. Restaurangen har öppet måndag till lördag men på söndagar är restaurangen helt stängd.
– Välkomna till att boka bord hos oss på Hjalmars kök. Om du får för dig att droppa in går det självfallet också bra, säger Fredrik Hjalmarsson.


Hjalmars Kök

Bransch:
Café / Catering / Restaurang

Telefon: 042-137 601
Fax: 042-137 602

Hemsida:
www.hjalmarskok.se

Adress:
Hjalmars Kök
Mariagatan 8
25223 Helsingborg

| 13 SENASTE FÖRETAGEN